フェア開催概要

目的: 最新の資機材を発信し、豆腐業界に新たなビジネスチャンスを生み出して、業界の発展に貢献することを目的とします。
開催期日: 2018年4月21日（土）及び4月22日（日）の二日間
10:00～17:00（最終日は16:00まで）
開催場所: 東京ビッグサイト　西棟　西3ホール
（東京都江東区有明3-11-1）
展示・販売品目: 豆腐製造に関わる機器・用具、装置、材料、原料ほか
イベント: 豆腐業経営セミナー、油揚げ試食会・即売会、全国豆腐品評会入賞の豆腐試食会・即売会、油揚げ実演販売など
入場料: 無料
主催: 一般社団法人日本豆腐機器連合会　全日本豆腐機械連合会
一般財団法人全国豆腐連合会　日本豆腐協会　関豆ブロック協議会
後援: 東京都豆腐商工組合
前回2014豆腐＆大豆食品フェアの様子: http://www.zentoren.jp/union/fea2014.html
＜お問合せ＞2018豆腐資機材フェア事務局　とうふプロジェクトジャパン株式会社　代表取締役　磯貝　剛成 TEL:0569-89-7100／FAX:050-3737-9594／MAIL:tofupj@mytofu.jp